碭山黃桃罐頭

安徽碭山素有“世界梨都”的美譽，但碭山出名的不僅僅是碭山梨，還有名聲遠揚的碭山黃桃。目前該縣黃桃種植面積達12萬畝，年產鮮桃4.8億公斤，鮮桃日交易量突破了300萬公斤，尤其是今年市場價格比去年同期上漲了30%以上，達到了2.8元每公斤，黃桃成了當地果農的“黃金桃”。這些黃桃大部分被制成了罐頭，遠銷幾十個國家，因其果肉醇厚，色澤金黃，味道鮮美，因此人們都說“世界黃桃在中國，中國黃桃在碭山”，一直享有“世界排名第三”的美譽。

碭山黃桃罐頭為什么這么火?究其原因有四點。

一是國家的重視和名聲效應的拉動作用，安徽碭山是國家級生態示范區、全國科技進步先進縣、全國綠化工作先進縣、全國民族團結進步模范縣。2005年8月西南門鎮被授予“中國黃桃之鄉”稱號， 2010年4月被吉尼斯紀錄認定為世界最大的連片果園產區。

二是當下貨源緊張，刺激了市場，今年黃桃花期遭遇倒春寒低溫凍害，致使全縣黃桃減產70%左右，因此上市量明顯少于上年，貨緊價揚。

三是黃桃制成的罐頭本身品質就高，受到了廣大消費者的熱愛。

四是碭山縣獨特的地理優勢，碭山地處皖、蘇、魯、豫四省七縣交界處，而且隴海鐵路、310國道貫穿全境，京九、京滬鐵路，105、206國道擦肩而過。鄭徐客運專線，濟祁高速十字交匯貫穿全境。這種毗鄰效應與交通方便的優勢將碭山縣的黃桃罐頭產業迅速帶動了起來，因而碭山黃桃罐頭也火遍了全國。

碭山黃桃產業這種產業模式正是符合了國家農業產業化經營“因地制宜，統籌規劃”，“突出重點，兼顧一般”的理念，走上了一條特色的農業發展之路，基本上打造了具有地方特色的農產品品牌。